体験談１　

手足のむくみが取れて体重が20キロ減（52歳・女性）
　40代後半になったころから、体についた脂肪が気になるようになり、顔や手足のむくみに悩んでいました。朝起きると手のむくみがひどく、足はいつもパンパン張っていて、指にはめていた指輪がきつく感じるほどだったのです。
　とくに息子が受験するころは、毎日お弁当や夜食つくったりして、かなり疲労を感じていました。いま思えば、副腎の疲労が進行していたのだと思います。
　でも、あたりまえですが、子供の成績は親がコントロールできません。そのため、不安になるとついストレスから甘いパンやケーキを食べてしまい、食事もパスタなどで簡単に済ませていました。息子より早く寝るのもなんだか悪いと思い、気づけば慢性的な睡眠不足にもなっていたのです。
　ただ、あまりにむくみがひどいので医師の診断を受けたところ、小麦中心の食生活によって体内に炎症が起き、体内に水分がたまっているとのことでした。
　それを治すには、大好きなパンやケーキをやめるしかありません。つらく感じましたが、きれいになった自分の体を想像して、小麦抜きの食生活を始めました。さすがに１週間目はきつかったですが、２週目は案外平気になり、顔、手、足のむくみがかなりよくなりました。むくんでいた部位の２キロほどはすぐやせるので、手足が軽くなって快適でしたね。
　また、肩こりや頭痛も軽減され、体がどんどん楽になっていくので、「これなら続けられるかも」と思えました。結果がはっきり見えるからこそ、続ける意欲が湧いてきたのだと思います。結果的には、約１か月半で体がかなり楽になり、半年後には約20キロ弱もやせることができました。
下記より一部抜粋
[参考文献]『長生きしたけりゃ小麦は食べるな』　本間良子医師　2020　アスコム
投稿者：昼食・夕食は昨日から開始、朝食は週末から開始予定。何が起きるか、どんな変化がみられるか楽しみ、今から、ワクワク、枠枠、湧く！
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